Catering Cena Ejecutiva
$38,441.92MXN
(Con IVA: $48,432.11MXN)
Cena para 14 Personas:
Menu de 3 tiempos (escoger 1 opcion de cada timepo):
Entradas -Buñuelos de pato con salsa de ciruela -Hojaldré de queso brie con cebolla caramelizada al vino tinto -Raviol Jumbo relleno de espinaca y queso en salsa napolitana.
Plato Fuerte -Salmón empanizado en amaranto con salsa de Jamaica y timbal de espinacas o risotto de hongo shitake -Filete de Res al Jerez con champiñones -Rollo de pollo relleno de manzana, almendra y salsa de ponche y risotto.
Postre -Crumble de Manzana con helado de nuez Garapiñada -Pavlova de merengue crujiente relena de crema batida y frutos rojos -Tarta de Caramelo, platano y crema batida.
Mixologia . - Mixologa Cocteleria de Autor Insumos Destilados (Mezcal, Wiskey, Ron y Gin) o - Mixologa Cocteleria con Ginebra
Incluye: Tablon principal, Manteleria, Loza Plaque, Montaje, Servicio (2 Meseros y Mixologa), Hielo, Cristaleria
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Servicio
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